JAPAN SENCHA MAKINOHARA

Eine Senchamischung aus Tees vom berühmten Makinohara-Hügel mit einem feinen, intensiv-grün schimmernden Blatt und einer süß-nussigen Geschmacksnote. Dieser Tee hebt sich deutlich von den handelsüblichen Standards ab. Süßer, milder Charakter.

100 g

Grüner Tee, Japan: Der japanische grüne Tee, verbraucht vom Japaner seit mehr als tausend Jahren, wird nicht gegoren und infolgedessen eine hohe Quantität Vitamin C konserviert. Im Frühjahr werden die jungen Blätter erfasst und dann gedämpft schnell und getrocknet schließlich. Japanische grüne Tees werden in zwei Kategorien geteilt. - „Schattierte Tees“ (Matcha, Gyokuro, Tencha). Einige Wochen vor jährlicher Ernte, werden die Teeanlagen bedeckt, um das Sonnenlicht (bis 90%) zu filtern. Das Teeblatt, reichert sich mit Chlorophyll an, das seine Frische verstärkt. - Tees „volles Licht“ (Sencha, Guri, Bancha) das sehr berühmte Sencha (verschiedene Qualitäten) stellen 80% von nationaler Produktion dar.

Artikelnummer (SKU): 16600
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Preis: 14.50 CHF